La vera carne alla brace direttamente a casa tua
Carne alla griglia di altissima qualità già cotta e pronta in
comode confezioni sottovuoto.
Immagina il piacere di una buonissima grigliata da godere con gli amici, in famiglia o anche tutta per te, pronta in pochi minuti ovunque vuoi!
fase 1.
I prodotti dopo essere stati salati, vengono lasciati in marinatura per rendere la carne ancora più saporita.
La cottura avviene sulla griglia usando vere braci di legna certificata proveniente da boschi sostenibili.
fase 2.
CONFEZIONAMENTO
Dopo la cottura i prodotti vengono porzionati e confezionati sottovuoto in ambiente asettico.
Le confezioni sono certificate per uso alimentare e rispettano gli standard delle normative in materia.
Fase 3.
PASTORIZZAZIONE
In seguito i prodotti vengono pastorizzati a basse temperature per mantenere le qualità organolettiche della carne e contemporaneamente garantire un prodotto sicuro e con una lunga conservazione.
COTTURA
Lasciati conquistare dal gusto di una vera grigliata!
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